おかざき農遊館 (産直)
さわらのレンジ蒸し!
おかざき農遊館
2021年05月08日 18:32
今が旬のさわらを簡単にレンジ蒸しはいかがでしょうか♪
《材料》
・お好みの魚1切れ
・お好みの野菜
(今回は春キャベツ、イタリアントマト使用)
・甘塩糀 小さじ1
・オリーブオイル
《作り方》
①ざく切りにした春キャベツをお皿にのせる。
さわらに甘塩麹を広げる。
1/2に切ったイタリアントマトをのせる。
②ラップをして500Wで4分くらい加熱。
③仕上げにオリーブオイルをかけて完成!
※甘塩糀はなければ塩麴で代用してくだいね!
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