夏の収穫祭に向けて準備中！

夏に開かれる収穫祭に向けて、トマト、ナスなどの種植えをしました！
これから育っていく姿が楽しみです♪  

本日の試食！『スイスチャードのオムレツ』と『エシャレット味噌』

５月１９日の試食でスイスチャードのオムレツ（上の写真)とエシャレット味噌（下の写真）を出しました！
スイスチャードはほうれん草に似た味わいでシャキシャキ食感がたまりません！
エシャレット味噌はおとなの味でご飯のお供や酒のつまみにピッタリの逸品です
農遊館はいつも美味しい試食を用意しております！ぜひお越しくださいね！


レシピはこちら
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«スイスチャードのオムレツ»
　①スイスチャードを細かく切ってフライパンで炒める
　②卵3つほぐして①にいれ、チーズを全体にのせる
　③両面焼けたら完成！

«エシャレット味噌»
　タケヤみそとごま油、さとう、刻んだエシャレットを混ぜて完成！　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪簡単！！！！