2021年02月26日

にんじんのおつまみを紹介

今が旬のにんじんを使ったおつまみの紹介です!
その名は「にんじんカラムーチョサラダ」
ネットでも過去に紹介されていたそうですが、生産者さんから教えてもらいました。

材料は3つ!
にんじん、カラムーチョ、マヨネーズです。
分量はお好みで!

作り方
①スライサーでにんじんをスライスします。
 さらに千切りにします。(にんじんとカラムーチョが同じ細さがベスト)
②ボウルに、にんじん、カラムーチョ、マヨネーズを入れてよく混和えるだけ!
 食べる直前に和えると食感がよいですよ~。

私はカラムーチョとにんじんの割合はにんじんが多めが好きです!
どんどんお酒がすすんじゃいますよ(^-^)


  


Posted by おかざき農遊館  at 16:11Comments(0)