ビーツどうやって食べる？

ビーツは赤い色をしたカブのような形をしています。
葉には鉄分が多く根にはビタミンＣが多いと言われています。
農家の方がビートの葉をゆがいてゴマ和えを作ってくれました！
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白いゴマもピンクに染まってきれいです。
葉も柔らかくお浸しでも美味しそう☆

写真だと黒く見えますが・・・

根の部分を皮むいて蒸してくれました。
食べるととっても甘いんです！
サラダに入れてもいいですよ。

この赤い色を生かして、ポタージュやケーキに加えてもＧＯＯＤ！！

また珍しいお野菜紹介しまーす\（＾－＾）/


  

13日（土）店頭朝市は店内にて開催

土曜日、日曜日恒例の店頭朝市は13日（土）店内にて開催！
14日（日）は雨天でなければ店頭で開催します！

  

13日（土）玉ねぎ収穫体験開催できました！

心配された雨も午前中は降らず玉ねぎ収穫体験は何とか出来ました。明日も出来たらいいな！